Aviso legal
Última actualización: 19 de octubre de 2026
1. Titular del sitio web
En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI-CE), se informa de que este sitio web es titularidad de:
- Titular: Antonio Valero Buedo
- Nombre comercial: CocinoPedia (marca registrada). Cocina con Abuelas es un proyecto de CocinoPedia.
- NIF: 47398929T
- Correo electrónico de contacto: [email protected]
2. Objeto y condiciones de uso
Cocina con Abuelas es un archivo gratuito de recetas tradicionales de España, ordenadas por provincia y pueblo. Reúne recetas aportadas por familias y recetas de referencia elaboradas por la redacción de CocinoPedia, que se señalan como tales. No requiere registro.
El acceso a la web supone la aceptación de este aviso legal. La persona usuaria se compromete a usar la web y sus contenidos conforme a la ley, la buena fe y el orden público, y a no realizar ninguna acción que pueda dañar, inutilizar o sobrecargar el sitio o impedir su uso normal por otras personas.
3. Contenidos aportados por las familias
Las recetas, historias y fotografías de las familias las envían personas usuarias a través del formulario de envío, que incluye una casilla obligatoria en la que declaran tener derecho a compartirlas y autorizan, de forma gratuita, su publicación en este archivo y su inclusión en recetarios de Cocina con Abuelas, impresos o digitales. Cada receta se publica acreditando a la persona que la cocinaba y, si lo desea, a quien la envía. Los derechos morales sobre los relatos y las fotografías siguen perteneciendo a sus autores.
Cualquier persona puede solicitar la corrección o la retirada de un contenido que le afecte, tal como se explica en la política de privacidad.
4. Propiedad intelectual y uso de las recetas
El diseño, la estructura, los textos de la redacción y la selección y ordenación de los contenidos de esta web están protegidos por la legislación de propiedad intelectual e industrial, y su titular es Antonio Valero Buedo, salvo los contenidos aportados por las familias, que pertenecen a sus autores.
Las recetas se pueden leer, imprimir y cocinar libremente para uso personal, y se pueden citar enlazando a la página de la receta. Queda prohibida su reproducción, distribución o comunicación pública con fines comerciales, en cualquier soporte, sin autorización expresa del titular.
Si consideras que algún contenido de la web vulnera tus derechos de propiedad intelectual, escríbenos a [email protected] indicando tus datos, el contenido afectado y su ubicación en la web, y lo revisaremos.
5. Responsabilidad
Las recetas de familia se publican tal como se cocinaban en casa: las cantidades, tiempos y técnicas son orientativos. La información sobre alérgenos es indicativa; si tienes alergias o intolerancias, revisa siempre los ingredientes concretos que vayas a usar.
El titular no se hace responsable de:
- La falta de disponibilidad o los fallos de funcionamiento de la web.
- El uso que se haga de los contenidos de forma contraria a la ley o a este aviso legal.
- Los contenidos de los sitios web externos enlazados, sobre los que no tiene control.
Aunque se aplican medidas de seguridad razonables, ningún sistema conectado a Internet es completamente seguro y no se puede garantizar la ausencia total de elementos dañinos.
6. Legislación aplicable y jurisdicción
Este aviso legal se rige por la legislación española. Para cualquier controversia, las partes se someten a los juzgados y tribunales de Cuenca, salvo que la ley establezca otro fuero, como el del domicilio de la persona consumidora.
7. Contacto
Para cualquier duda sobre este aviso legal o sobre la web, escribe a [email protected].