Las recetas ya se reciben
La receta de tu abuela merece no perderse nunca
Estamos cocinando Cocina con Abuelas: un archivo de recetas de madres y abuelas guardadas con lo que casi nunca se guarda, su historia. Quién la cocinaba, cuándo se comía y por qué se preparaba. Y empieza por la de tu familia.
Comparte tu recetaAsí de fácil
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Cuéntanosla
Rellena el formulario con la receta y, sobre todo, su historia. Cinco minutos. Si «no tiene medidas exactas», mejor: cuéntala tal y como se contaba.
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La escribimos con cariño
La revisamos y la redactamos sin cambiarle el alma. Si nos falta algún detalle, te lo preguntamos.
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Queda en el archivo
Se publica para siempre con el nombre de quien la cocinaba y el tuyo si quieres. Para las generaciones que vienen.
Así se ven las recetas publicadas
Tres recetas de muestra ya publicadas en CocinoPedia, para que veas el cariño con el que se trata cada plato:
Comparte tu receta
Una foto del plato, de la libreta manuscrita o de la cocinera ayuda mucho, pero no es imprescindible. Lo importante es que no se pierda.
¿La tienes en la cabeza? Pues ya está casi guardada.
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Se abre en una pestaña nueva · Unos 5 minutos
Al enviarla aceptas la política de privacidad
y autorizas la publicación de la receta con su historia.
El archivo de las recetas de abuela
Las recetas de la abuela casi nunca están escritas: viven en la memoria de quien las cocina. Cocina con Abuelas es un archivo de recetas tradicionales españolas y latinoamericanas que guarda cada plato con lo que ningún recetario guarda: su historia. Quién lo cocinaba, cuándo se comía y por qué se preparaba así en tu casa.
Guisos y potajes de puchero, arroces, postres caseros, panes, conservas de temporada… la cocina casera de toda la vida, contada por las familias que la heredaron. Cada receta se publica revisada, con el nombre de su cocinera y su historia completa, para que el recetario familiar de tu casa no se pierda cuando falte quien lo sabía de memoria.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Cocina con Abuelas?
Un archivo online de recetas tradicionales de madres y abuelas, guardadas con su historia: quién la cocinaba, cuándo se comía y por qué se preparaba. Es un proyecto de CocinoPedia.
¿Cómo comparto la receta de mi abuela?
Pulsando el botón «Comparte tu receta»: el formulario se abre en una pestaña nueva. Son unos cinco minutos y no hace falta que la receta tenga medidas exactas: cuéntala tal y como se contaba en tu casa.
¿Qué pasa con mi receta después de enviarla?
La revisamos, la redactamos sin cambiarle el alma y la publicamos en el archivo con el nombre de quien la cocinaba y, si quieres, el tuyo.
¿Cuánto cuesta participar?
Nada. Compartir y consultar las recetas es gratuito. El proyecto se sostiene con recetarios impresos en los que cada receta aparece siempre acreditada a su familia.
¿Qué recetas buscáis?
Recetas heredadas y de toda la vida: guisos, potajes, postres, panes, conservas… de España y de cualquier país hispanohablante. Lo importante es que tengan historia familiar.
Privacidad y tratamiento de datos
Responsable. CocinoPedia. Contacto: hola@cocinopedia.com.
Finalidades. Gestionar la recepción, revisión y publicación de las recetas enviadas (con el nombre de quien las cocinaba y de quien las envía, si lo autorizas en el formulario) y, si te suscribes, el envío de la newsletter de CocinoPedia con las novedades del proyecto.
Base legal. Tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento escribiendo al correo de contacto o con el enlace de baja de cada boletín.
Sobre los alérgenos. Los alérgenos que se indican en el formulario describen los ingredientes del plato (gluten, lácteos, frutos de cáscara…), no la salud de ninguna persona. Por favor, no incluyas en ningún campo datos de salud propios ni de terceros.
Destinatarios y encargados. Las recetas se reciben mediante Formularios de Google (Google Ireland Ltd.) y las suscripciones se gestionan con Acumbamail S.L. (servidores en la UE). Google puede tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo conforme al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. No se ceden datos a terceros distintos de estos proveedores.
Conservación. Los datos de contacto se conservan mientras dure la relación (publicación de la receta o suscripción) y después se suprimen o anonimizan. La receta publicada, con su historia y su acreditación, permanece en el archivo.
Tus derechos. Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a [correo electrónico de contacto], y reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).